Restaurante Grill Marbella Club


Restaurante Grill Marbella Club perteneceal Hotel Marbella Club y está situado en la denominada popularmente "milla de oro" marbellí.Elegante restaurante y encantadora, sofisticada y bella terreza para el verano,que uno de los focos de atracción del ambiente de Marbella, con una muyselecta clientela veraniega.

Juan Gálvez fue el fichaje del HotelMarbella Club, tras obtener su primera estrella Michelín en el RestauranteEl Patio (Tenerife). Una cocina de innovación y de vanguardia pero comediday ajustada. La carta cambia tres veces al año, estacionalizando la temporada.En temporada de caza se diseña un menú especial. En primavera losamantes de los espárragos tienen un lugar importante en la propuestas deGálvez. Él es el diseñador de las cartas de todos los restaurantesdel hotel.

Elaboraciones sofisticadas donde entran a formar parte el caviar,el salmón (por ejemplo el Dúo de salmón marinado y ahumadocon caviar), la langosta (como los Raviolis de langosta en su jugo),o la trufa (Asado de solomillo de buey con salsa de trufa negra).

Ampliay seleccionada bodega. Servicio muy profesional a la altura de su categoría,pero con amabilidad, más allá del rígido protocolo. Preciosaltos, acordes con el marco marbellí y hotelero.

Dirección Google Maps y teléfono
BulevarAlfonso Von Hohenlohe, s/n (29600 Marbella) A 59 Km. de Málaga. Tel:952 822 21
Chef: Juan Gálvez (cocina), Ángel González (somelier)

Carta/Platos recomendados

Dúo de salmón marinado y ahumado con caviar. Salteado de langostinosy espinacas al queso Gruyére. Hígado caliente de pato con pan ala catalana y Pedro Ximénez. Suprema de urta con cebolla, albahaca y vinode Jerez. Filetes de lenguado con endibias y berberechos. Asado de solomillo debuey con salsa de trufa negra. Sorbete de mango con naranja confitada. Menúdegustación.

Otrosdatos de interés: (Hotel Marbella Club). Horario: sólo cenas
Calificación RestauranteGrill Marbella Club en las guías de gastronomía
Guia Michelín Guía Gourmetour Guía Campsa
No7No

Video: Hannah+Tobias. Boda en el Marbella Club Hotel con Tucco Weddings


Artículo Anterior

Hoteles Ciudad Real

Artículo Siguiente

Remedios Insomnio: Un Masaje